جاتوه ((كرات الشيكولا )) ..(( بالصور )) ..يجنن .. أحلى من الجاهز ..إتفضلى دوقى كده

عدد المساهمات : 260 تاريخ التسجيل : 16/10/2010

جاتوه ((كرات الشيكولا )) ..(( بالصور )) ..يجنن .. أحلى من الجاهز ..إتفضلى دوقى كده .
**************

السلام عليكم

ده صنف سهل و جميل خالص ...و كمان شيك أوى ... ممكن تقدميه لضيوفك و هينبسطوا بيه جدا ....

ممكن تكون فيه فتوكات بتعمله بطريقه أخرى ..لكن أنا حبيت أوريكم طريقتى ...

نبدأ بسم الله

المقادير :

2 باكو كبير من بسكويت مارى
1 كوب سكر أو أقل حسب الرغبه
5 ملاعق كبيره كاكاو
فانيليا
5 ملاعق كبيره لبن بودره
قليل من اللبن حسب الإحتياج ( حوالى نصف كوب تقريبا ) ممكن أكتر ممكن أقل
رشة قرفه

و للتغطيه :

شيكولاته فارمسيل بنى
شيكولاته فارمسيل ملونه
جوز هند مبشور
شيكولاته سايحه
لوز

الطريقه :

1- نضع البسكويت و نكسره فتافيت صغيره.

2- نضع كل المكونات (((( ما عدا اللبن السائل ))) و نقلب جيدا

3- نضع اللبن السائل قليلا..قليلا .. و نقلب و نعجن ..إلى أن نحصل على قوام متماسك (( لا تتسرعى فىدلق اللبن ))(( القوام لابد أن يكون مش سايح نهائى ))) و يكون سهل التشكيلمش سايح ... يعنى لما تعمليه كوره ..يظل متماسك .

4- تترك فى الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه حتى تتجانس المكونات و كل ذرات البسكويت تمتص السائل .

5- يخرج من الثلاجه و تكونىمحضره ال cups الصغيرين دول و كمان للتغطيه ( شيكولاته فارمسيل بنى -شيكولاته فارمسيل ملونه - جوز هند مبشور - شيكولاته سايحه )

6- يشكل كرات صغيره متناسبه مع حجم ال cups و تغمس فى الحاجات السابقه للتغطيه

7- تدخل الثلاجه تانى لحين التقديم .

و بالهنا و الشفا

و إتفضلوا يا حبيبات قلبى .... حيعجبكم جدا ..جدا ...

أنا إستعجلت و صورته بسرعه قبل ما يدخل الثلاجه مره أخرى ..علشان ألحق أعمل الموضوع بسرعه قبل ما أنشغل فى اللى ورايا
بجد ..بجد ...الضيوف حصل لهم إنبهااااااااااااار و لله الحمد و الشكر

طريقه أخرى للتقديم :
أنا لما باكون مكسله و زهقانه...بأضعه فى طبق تقديم كبير و أغطيه بطبقة شيكولاته سايحه و مكسرات علىالوجه .....و يدخل الثلاجه يسقع .......و بعدين نقطعه و نقدمه فى الأطباق .

أتمنى يعجبكم ...و بالهنا و الشفا

منققققققققققققققققققققققققوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

» أسهل قطايف بالصور وبالتفصيل من مطبخي بمساعدة أحلى فتوكات
» دورة الاسعافات الاولية بالصور
» جميع انواع التنيات بالصور
» حصريا عرفت أعمل ..(( دانيت بالكراميل )) ..الشرح ( بالصور ) من إيد **لؤلؤه*
» اسهل واجمل بسبوسه من مطبخي بالصور

جاتوه ((كرات الشيكولا )) ..(( بالصور )) ..يجنن .. أحلى من الجاهز ..إتفضلى دوقى كده

جاتوه ((كرات الشيكولا )) ..(( بالصور )) ..يجنن .. أحلى من الجاهز ..إتفضلى دوقى كده :: تعاليق

جاتوه ((كرات الشيكولا )) ..(( بالصور )) ..يجنن .. أحلى من الجاهز ..إتفضلى دوقى كده

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة